Когда сезон у клубники
Клубника — ягода, которая ассоциируется с летом, солнцем и сладостью. Её неповторимый аромат и сочная мякоть не оставляют равнодушными ни детей, ни взрослых. Но, к сожалению, наслаждаться свежей клубникой круглый год не получится. У этой ягоды, как и у многих других даров природы, есть свой сезон. Давайте разберемся, когда же наступает долгожданная пора клубники в России и как выбрать самые спелые и вкусные ягоды.
- Откуда клубника на нашем столе? 🚛
- Когда искать клубнику на прилавках? 📅
- Какие сорта клубники самые популярные? 🍓
- Как выбрать самую вкусную клубнику? 🕵️♀️
- Клубника: не только вкусно, но и полезно! 💪
- Несколько советов напоследок 💡
- Часто задаваемые вопросы о клубнике ❓
Откуда клубника на нашем столе? 🚛
Россия — страна с огромной территорией и разнообразным климатом. Неудивительно, что сроки созревания клубники в разных регионах отличаются. Основными поставщиками этой ароматной ягоды являются южные регионы:
- Крым и Краснодарский край: благодаря теплому климату и обилию солнца, клубника здесь созревает уже в мае. ☀️
- Ставропольский край и республики Северного Кавказа: здесь сезон клубники начинается чуть позже, в конце мая — начале июня.
- Центральная часть России: включая Подмосковье, радует урожаем клубники с июня по июль.
- Сибирь и Урал: в этих регионах с более суровым климатом клубника появляется позже всего, в июле, и сезон длится всего несколько недель.
Когда искать клубнику на прилавках? 📅
Первая клубника, выращенная в теплицах, появляется в магазинах уже в апреле. Однако вкус у неё не такой насыщенный, как у клубники, созревшей под открытым небом. Настоящую, ароматную и сладкую клубнику стоит ждать к концу мая — началу июня.
- Май: в это время на прилавках появляется клубника из Крыма и Краснодарского края.
- Июнь: к клубнике с юга присоединяется ягода из Ставрополья, а также из некоторых регионов Центральной России.
- Июль: в разгаре сезон клубники в Центральной России, а также на Урале и в Сибири.
Какие сорта клубники самые популярные? 🍓
В России выращивают множество сортов клубники, которые отличаются сроками созревания, вкусом, ароматом и размером ягод. Среди самых популярных сортов можно выделить:
- Ранние сорта: Эльсанта, Хоней, Альба, Клери, Елизавета II. Эти сорта радуют нас первыми ягодами уже в конце мая — начале июня. Ягоды крупные, ярко-красные, с насыщенным ароматом.
- Среднеспелые сорта: Фестивальная, Виктория, Маршал, Зенга Зенгана. Эти сорта созревают в июне. Ягоды крупные, сочные, с отличным вкусом.
- Поздние сорта: Богема, Мальвина, Кармен. Эти сорта созревают в июле. Ягоды крупные, плотные, хорошо хранятся.
Как выбрать самую вкусную клубнику? 🕵️♀️
Выбор клубники — дело ответственное. Чтобы покупка принесла только радость, обратите внимание на следующие моменты:
- Аромат: у спелой клубники насыщенный, сладкий аромат. Если ягода не пахнет — скорее всего, она невкусная.
- Внешний вид: ягоды должны быть сухими, без повреждений и гнили. Цвет — равномерный, яркий. Зеленые или белые пятна говорят о том, что ягода не дозрела.
- Упругость: спелая ягода упругая, не вялая и не слишком мягкая.
- Листочки: зеленые, свежие листочки — признак того, что ягода свежесорванная.
Клубника: не только вкусно, но и полезно! 💪
Клубника — не только вкусная, но и очень полезная ягода. В ней содержится огромное количество витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму:
- Витамин С: укрепляет иммунитет, защищает от простудных заболеваний.
- Витамины группы В: улучшают работу нервной системы, способствуют хорошему настроению.
- Калий: нормализует водно-солевой баланс, полезен для сердца и сосудов.
- Железо: необходимо для кроветворения, предотвращает развитие анемии.
- Фолиевая кислота: особенно полезна беременным женщинам, способствует правильному развитию плода.
Несколько советов напоследок 💡
- Покупайте клубнику в сезон, так вы сможете насладиться её настоящим вкусом и получить максимум пользы.
- Храните клубнику в холодильнике не более 2-3 дней.
- Перед употреблением ягоды необходимо тщательно промыть под проточной водой.
- Клубнику можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления различных блюд: варенья, компотов, десертов, мороженого.
Часто задаваемые вопросы о клубнике ❓
- ❓ Когда начинается сезон клубники в Подмосковье?
Сезон клубники в Подмосковье обычно начинается в июне и длится до конца июля.
- ❓ Как выбрать спелую клубнику?
Спелая клубника имеет насыщенный аромат, яркий цвет, упругая на ощупь. Обращайте внимание на внешний вид ягод: они должны быть сухими, без повреждений и гнили.
- ❓ Сколько хранится клубника?
Свежая клубника хранится в холодильнике не более 2-3 дней.
- ❓ Чем полезна клубника?
Клубника богата витаминами С, группы В, калием, железом, фолиевой кислотой. Она укрепляет иммунитет, улучшает работу нервной системы, полезна для сердца и сосудов.