Кому принадлежит ресторан Пушкин в Москве
Андрей Деллос — имя, которое ассоциируется с роскошью, изысканностью и гастрономическими шедеврами в самом сердце Москвы. 🏙️ Именно он, талантливый ресторатор и основатель компании Maison Dellos, является создателем и владельцем знаменитого «Кафе Пушкинъ». Этот ресторан — настоящая жемчужина, воплощающая дух старой Москвы и её богатые гастрономические традиции.
«Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан. Это место, где история и современность сплелись в единое целое. Его интерьеры, оформленные в стиле дворянских особняков XIX века, переносят нас в атмосферу утонченного общества того времени. Кажется, что вот-вот из-за бархатных портьер выйдут герои романов Толстого или Тургенева. 📖 Но «Кафе Пушкинъ» — не музей, а живое, динамичное место, где царит особая атмосфера.
Maison Dellos, империя Андрея Деллос, объединяет 9 ресторанов в Москве, 2 в Париже и 1 в Дохе. Это говорит о масштабах таланта и амбиций этого человека. Важно отметить, что Андрей Деллос — единственный российский ресторатор, удостоенный престижной награды «Мишлен» 🏆. Это признание его исключительного вклада в мировую гастрономию. Его рестораны — это не просто места для приема пищи, а площадки для создания уникальных впечатлений и погружения в мир изысканной кухни.
- Кто хозяин ресторана Пушкин в Москве
- Что случилось с рестораном Пушкин
- Чем знаменит ресторан Пушкин
- Сколько лет ресторану Пушкин в Москве
- Кто создал ресторан
- История «Кафе Пушкинъ»: От Идеи до Реализации
- Советы для Посещения «Кафе Пушкинъ»
- Выводы
- Часто задаваемые вопросы
Кто хозяин ресторана Пушкин в Москве
Хозяином «Кафе Пушкинъ» является Андрей Деллос. Он — основатель компании Maison Dellos, которая объединяет сеть ресторанов высокого класса. Андрей Деллос — не просто бизнесмен, а настоящий ценитель истории и культуры. Он вложил душу в создание «Кафе Пушкинъ», стремясь воссоздать атмосферу старой Москвы. Он внимательно изучал исторические источники, чтобы воссоздать в интерьере и меню дух дворянских усадеб. Благодаря его вниманию к деталям, «Кафе Пушкинъ» стало не просто рестораном, а символом Москвы.
Что случилось с рестораном Пушкин
К сожалению, «Кафе Пушкинъ» столкнулось с неприятностями. 6 июня 2023 года на крыше здания, где расположены «Кафе Пушкинъ» и ресторан «Турандот», произошел пожар. 🔥 Огонь распространялся быстро, и пожарным пришлось присвоить ему повышенный ранг сложности. К счастью, обошлось без жертв, но пожар нанес значительный ущерб зданию. Это событие стало настоящим испытанием для команды Андрея Деллос. Однако, уверен, они справятся с восстановлением здания и вернут «Кафе Пушкинъ» его былое великолепие.
Чем знаменит ресторан Пушкин
«Кафе Пушкинъ» — это место, которое прославилось своей уникальной атмосферой и изысканной кухней. В меню представлены блюда, которые были популярны в дворянских семьях Москвы в XIX веке.
Вот лишь некоторые из них:- Котлета Пожарская: Это классическое блюдо русской кухни, которое готовится из нежного куриного фарша. 🍗
- Пирожки: Разнообразие начинок — от традиционной капусты до сладких ягод — удовлетворит любой вкус. 🥧
- Оливье: Этот салат — символ русской кухни, который непременно стоит попробовать в «Кафе Пушкинъ». 🥗
- Пастила: Нежное лакомство из яблок, которое покорит вас своей воздушностью.🍎
- Крем-брюле: Классический французский десерт, прекрасно дополняющий изысканный ужин.🍮
- Бефстроганов: Традиционное блюдо из говядины, приготовленное по старинным рецептам.🥩
- Макарони: Нежные французские пирожные, которые покорят вас своим изысканным вкусом. 🧁
- Трюфели: Деликатес, который придаст вашему десерту незабываемый аромат и вкус.🍄
- Десерты ручной работы: Кондитеры «Кафе Пушкинъ» — настоящие мастера своего дела. Они создают шедевры, которые порадуют самых взыскательных сладкоежек.🍰
- Яблочный пирог: Классический десерт, который никогда не выходит из моды.🍏
- Медовики: Традиционный русский торт с медовым кремом.🍯
Благодаря своему уникальному меню, «Кафе Пушкинъ» стало местом паломничества гурманов со всего мира. Здесь можно не только насладиться изысканными блюдами, но и окунуться в атмосферу старой Москвы.
Сколько лет ресторану Пушкин в Москве
«Кафе Пушкинъ» открыло свои двери в 1999 году. 📅 Но история здания, в котором он расположен, гораздо древнее. Оно было построено в конце XVIII века, и за свою долгую историю успело увидеть многое. «Кафе Пушкинъ» гармонично вписалось в историческую среду, став украшением района.
Кто создал ресторан
Хотя «Кафе Пушкинъ» было основано в 1999 году, история ресторанов насчитывает многие века. Первое заведение, которое назвали рестораном, появилось в Париже около 1765 года. Его основал продавец бульонов по имени Буланже (Boulanger). Интересно, что слово «ресторан» впервые применили именно в отношении этого предприятия питания. Слово «ресторан» произошло от французского слова "restaurer", что означает «восстанавливать», «укреплять». Буланже считал, что его бульоны помогают восстановить силы и здоровье.
История «Кафе Пушкинъ»: От Идеи до Реализации
Андрей Деллос — человек, который мечтал создать ресторан, который бы воссоздавал атмосферу старой Москвы. Он вдохновлялся книгами, фильмами, воспоминаниями своих родственников. Он хотел, чтобы гости его ресторана окунулись в атмосферу дворянских усадеб, где царили изящество и утонченность.
Андрей Деллос проделал огромную работу:- Он изучил исторические источники, чтобы воссоздать интерьер ресторана в стиле XIX века.
- Он подбирал мебель, посуду, текстиль, чтобы создать атмосферу аутентичности.
- Он разработал меню, в которое вошли блюда, которые были популярны в дворянских семьях Москвы.
- Он подобрал персонал, который смог бы создать неповторимую атмосферу гостеприимства.
Благодаря его усилиям, «Кафе Пушкинъ» стало одним из самых популярных и известных ресторанов Москвы.
Советы для Посещения «Кафе Пушкинъ»
- Забронируйте столик заранее. «Кафе Пушкинъ» — очень популярный ресторан, и столик может быть занят.
- Оденьтесь соответственно. В «Кафе Пушкинъ» принято придерживаться дресс-кода.
- Попробуйте классические блюда. «Кафе Пушкинъ» знаменито своей традиционной русской кухней.
- Насладитесь атмосферой. «Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан, это место, где можно окунуться в атмосферу старой Москвы.
- Посетите кондитерскую. В «Кафе Пушкинъ» есть отдельная кондитерская, где вы можете насладиться изысканными десертами.
- Сделайте фотографии. «Кафе Пушкинъ» — это очень красивое место, которое стоит запечатлеть на фотографии.
Выводы
«Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан, это символ Москвы, ее истории и культуры. Благодаря таланту Андрея Деллос, этот ресторан стал одним из самых популярных и известных мест в столице. «Кафе Пушкинъ» — это место, где можно насладиться изысканной кухней, окунуться в атмосферу старой Москвы и провести незабываемый вечер.
Часто задаваемые вопросы
- Кто владелец «Кафе Пушкинъ»? — Андрей Деллос.
- Где находится «Кафе Пушкинъ»? — В Москве, на Тверском бульваре.
- Какая кухня в «Кафе Пушкинъ»? — Традиционная русская кухня с элементами французской.
- Есть ли дресс-код? — Да, рекомендуется придерживаться smart casual.
- Нужно ли бронировать столик? — Желательно, особенно в выходные дни.
- Какие блюда стоит попробовать? — Котлета Пожарская, Оливье, пирожки, десерты ручной работы.
- Сколько стоит посещение «Кафе Пушкинъ»? — Цены выше среднего, но соответствуют уровню заведения.
- Что случилось с «Кафе Пушкинъ» в 2023 году? — На крыше здания произошел пожар.
- Когда был открыт ресторан? — В 1999 году.
- Что такое Maison Dellos? — Компания Андрея Деллос, владеющая сетью ресторанов.