Кому принадлежит ресторан Пушкин

«Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан, это символ старой Москвы, место, где история сплетается с современностью, а изысканная атмосфера погружает гостей в мир дворянских балов и литературных салонов. 📜 Но кто же стоит за этим успешным проектом? Давайте разберемся, кому принадлежит эта легендарная гастрономическая жемчужина столицы.

1. Андрей Деллос: Творец «Кафе Пушкинъ» и империи Maison Dellos
2. Константин Эрнст: Новый акционер «Кафе Пушкинъ»
3. История места: От кондитерской до легендарного ресторана
4. Кухня «Кафе Пушкинъ»: Традиции и современность
5. Каждое блюдо — это маленький шедевр, который создан с любовью и заботой. 💖
6. Пожар на крыше: Испытание огнем
7. «Кафе Пушкинъ»: Ресторан, который покорил мир
8. Советы для посещения «Кафе Пушкинъ»
9. Выводы

Андрей Деллос: Творец «Кафе Пушкинъ» и империи Maison Dellos

История «Кафе Пушкинъ» тесно связана с именем Андрея Константиновича Деллос. Именно он, талантливый ресторатор и предприниматель, задумал и воплотил в жизнь этот уникальный проект. 👨‍🍳 Андрей Деллос — основатель компании Maison Dellos, которая сегодня объединяет 9 ресторанов в Москве, 2 в Париже и 1 в Дохе. Его заведения отличаются неповторимым стилем, атмосферой и, конечно же, высочайшим уровнем кухни.

Maison Dellos — это целая империя, где каждый ресторан — это отдельный мир, созданный с любовью и вниманием к деталям. 🌟 В этой империи «Кафе Пушкинъ» — флагман, лицо, визитная карточка, символ. Андрей Деллос — настоящий виртуоз ресторанного бизнеса. Он сумел не только создать успешную сеть, но и удержать высокую планку качества во всех своих заведениях.

Важно отметить, что Андрей Деллос — единственный российский ресторатор, удостоенный престижной награды «Мишлен». 🏆 Это признание его выдающихся заслуг в области гастрономии и подтверждение высочайшего уровня его ресторанов. Благодаря его таланту и упорству, «Кафе Пушкинъ» стало не просто рестораном, а местом, которое знает весь мир. 🌍

Константин Эрнст: Новый акционер «Кафе Пушкинъ»

В 2021 году в жизни «Кафе Пушкинъ» произошли изменения. Согласно данным ЕГРЮЛ, Константин Эрнст, известный телеведущий и генеральный директор Первого канала, стал совладельцем ресторана. 📺 Ему принадлежит 25% доли в управляющей компании, которая, в свою очередь, владеет 25% ООО «Моне» — компании, непосредственно управляющей рестораном.

Приход Константина Эрнста в команду «Кафе Пушкинъ» — это важный этап в развитии легендарного заведения. Его опыт и связи в медиа-индустрии могут открыть новые возможности для продвижения и популяризации ресторана. Возможно, мы увидим новые проекты, коллаборации и мероприятия, которые сделают «Кафе Пушкинъ» еще более привлекательным для широкой публики.

История места: От кондитерской до легендарного ресторана

«Кафе Пушкинъ» расположено в здании, которое имеет богатую историю. В начале XIX века на этом месте находилась знаменитая кондитерская С. Вольфа и Т. Беранже. 🍰 Это было место встреч известных писателей, поэтов и журналистов. ✒️ Именно здесь бывал сам Александр Сергеевич Пушкин, и именно отсюда он отправился на свою последнюю, роковую дуэль на Черной речке. 😢

Кондитерская Беранже была популярным местом в литературных кругах. Здесь обсуждались новости, зачитывались новые стихи, рождались идеи. В атмосфере этой кондитерской царил дух свободы мысли и творчества. ✒️ Именно этот дух, эту атмосферу, Андрей Деллос постарался воссоздать в «Кафе Пушкинъ». Он хотел создать место, где люди могли бы наслаждаться не только изысканной кухней, но и атмосферой старой Москвы, окунуться в мир русской литературы и культуры.

Кухня «Кафе Пушкинъ»: Традиции и современность

«Кафе Пушкинъ» славится своей кухней, которая является гармоничным сочетанием классических русских блюд и современных гастрономических тенденций. 👨‍🍳 Здесь можно попробовать знаменитую котлету Пожарскую, сочные пирожки, легендарный оливье, нежнейшую пастилу, изысканный крем-брюле, классический бефстроганов, а также множество других блюд, которые составляют гордость русской кухни.

«Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан, это целая гастрономическая история, которая продолжается в XXI веке. Здесь чтят традиции русской кухни, но при этом не боятся экспериментировать. Повара ресторана — настоящие мастера своего дела, которые с любовью и вниманием готовят каждое блюдо. 💖

Среди популярных блюд:

• Котлета Пожарская
• Пирожки с различными начинками
• Салат Оливье
• Пастила
• Крем-брюле
• Бефстроганов
• Макарони
• Трюфели
• Десерты ручной работы
• Яблочный пирог
• Медовики

Каждое блюдо — это маленький шедевр, который создан с любовью и заботой. 💖

Пожар на крыше: Испытание огнем

В июне 2023 года «Кафе Пушкинъ» столкнулось с серьезным испытанием — на крыше здания, где расположен ресторан, произошел пожар. 🔥 Огонь охватил кровлю, и пожарным пришлось приложить немало усилий, чтобы справиться с ним. К счастью, обошлось без пострадавших. Более 100 человек были эвакуированы из ресторана и соседнего ресторана «Турандот».

Пожар — это всегда стресс, но «Кафе Пушкинъ» достойно выдержало это испытание. Администрация ресторана оперативно организовала эвакуацию, и благодаря слаженным действиям пожарных удалось избежать человеческих жертв. 💪 Это еще раз подтверждает высокий уровень организации и безопасности в «Кафе Пушкинъ».

«Кафе Пушкинъ»: Ресторан, который покорил мир

«Кафе Пушкинъ» — это не просто ресторан, это символ Москвы, место, которое знают и любят во всем мире. 🌍 В 2020 году он возглавил рейтинг Forbes самых успешных ресторанов Москвы, а средний чек в заведении составляет от 3500 рублей.

Заведение открылось 22 года назад, в июне 1999 года, и с тех пор остается одним из самых популярных в столице. 🎉 На его открытии присутствовал Жильбер Беко, который исполнил свою знаменитую песню «Натали». Это событие стало настоящим праздником для любителей музыки и высокой кухни.

Успех «Кафе Пушкинъ» обусловлен множеством факторов:

• Уникальная атмосфера, которая переносит гостей в прошлое.
• Высокий уровень обслуживания.
• Изысканная кухня, основанная на традициях русской гастрономии.
• Превосходное расположение в самом сердце Москвы.
• Забота о гостях и стремление создать для них незабываемые впечатления.

Советы для посещения «Кафе Пушкинъ»

Если вы хотите посетить «Кафе Пушкинъ», вот несколько полезных советов:

• Забронируйте столик заранее. Это особенно актуально в выходные дни и праздничные вечера, когда ресторан особенно популярен. 🗓️
• Оденьтесь соответствующе. Атмосфера ресторана располагает к элегантному стилю. 👗
• Изучите меню заранее. В «Кафе Пушкинъ» представлено большое количество блюд, и выбор может быть сложным. 📖
• Попробуйте классические блюда русской кухни. Котлета Пожарская, пирожки, оливье — это то, за что «Кафе Пушкинъ» так любят. 🍽️
• Насладитесь атмосферой. Погрузитесь в мир старой Москвы, почувствуйте дух дворянских салонов. 🥂
• Будьте готовы к высокому уровню цен. «Кафе Пушкинъ» — это ресторан премиум-класса, и цены соответствуют его статусу. 💰

Выводы

«Кафе Пушкинъ» — это уникальное заведение, которое стало символом Москвы. Его история, атмосфера, кухня, расположение — все это делает его особенным. Благодаря таланту Андрея Деллос и вкладу новых акционеров, «Кафе Пушкинъ» продолжает развиваться и радовать своих гостей.

«Кафе Пушкинъ» — это:

• Символ старой Москвы.
• Место, где история сплетается с современностью.
• Ресторан с изысканной кухней и неповторимой атмосферой.
• Место, которое знают и любят во всем мире.

«Кафе Пушкинъ» — это заведение, которое стоит посетить каждому, кто хочет окунуться в атмосферу старой Москвы и насладиться изысканной русской кухней.

Часто задаваемые вопросы:

• Кто основал «Кафе Пушкинъ»? — Андрей Деллос.
• Кому принадлежит ресторан «Пушкинъ»? — Основной владелец — Андрей Деллос, совладелец — Константин Эрнст.
• Где находится «Кафе Пушкинъ»? — На Тверском бульваре в Москве.
• Чем знаменит «Кафе Пушкинъ»? — Своей атмосферой, кухней, основанной на традициях русской гастрономии.
• Сколько стоит посещение «Кафе Пушкинъ»? — Средний чек — от 3500 рублей.
• Какие блюда стоит попробовать в «Кафе Пушкинъ»? — Котлету Пожарскую, пирожки, оливье, пастилу.
• Когда открылся «Кафе Пушкинъ»? — 4 июня 1999 года.
• Что было раньше на месте «Кафе Пушкинъ»? — Кондитерская С. Вольфа и Т. Беранже.
• Произошел ли пожар в «Кафе Пушкинъ»? — Да, в июне 2023 года на крыше здания произошел пожар, но обошлось без пострадавших.
• Можно ли забронировать столик в «Кафе Пушкинъ»? — Да, рекомендуется бронировать столик заранее, особенно в выходные дни.